Коврики и листы
Что выбрать вместо пергамента? Силиконовый коврик VS тефлоновый лист
Огромное количество хозяек при готовке пускают в дело фольгу или бумагу для выпекания. Это просто и удобно. Промазал фольгу, приготовил бисквиты, выбросил фольгу и дело сделано. Но, если вы печете часто, то такой вариант может выйти экономически не выгодным. К тому же, иногда бывает, частички фольги все равно присыхают к готовому десерту. В связи с этим многие хозяйки, не говоря уже о профессиональных шеф-поварах, переходят на употребление чего-то более плотного и надежного, например, профессиональных ковриков или листов.
Купить силиконовый коврик
Заказывая силиконовый коврик в нашем интернет-магазине «Будем печь! », вы можете быть убеждены, что он прослужит очень долго. Вещество, из которого он создан, - высокого качества. Его несомненное достоинство - это особое покрытие, которое не приклеивается к стенкам кекса или любого другого изделия, но при этом гарантирует гладкую поверхность и хорошее прилегание продукта. После применения силиконовый коврик довольно просто отмывается одним движением губки.
Силиконовый коврик удобен еще и тем, что в состоянии переносить широкий диапазон температур, благодаря чему также используется для заморозки.
Если вы опытный кулинар и занимаетесь сложными тортами, в которых предусмотрены точные пропорции и изгибы кексов, то купите силиконовый коврик с разметкой. Кроме обычной разлиновки, на нем предусмотрена разметка для формирования пропорционального размера макаронс.
Купить тефлоновый лист для выпечки
Аналогом силиконовому коврику является тефлоновый лист для выпечки. Он функционирует по тому же методу и включает в себя те же выгоды, только его материал гораздо тоньше. В духовке с конвекцией он будет «лететь», то есть его свободные от изделия края смогут загибаться и скручиваться. Тефлоновый лист - это прекрасный продукт, разве что не такой долговременный, как силиконовый коврик, но если вы постараетесь использовать его осторожно, то он будет работать весьма долго.
Все, продающиеся в "Будем печь! ", коврики и листы изготовлены под ширину противня простой духовки. По ассортименту можно получить информацию, обратившись к нашим менеджерам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.