Бумага для выпечки
Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?
Бумага для выпечки всегда найдется на кухне хорошей хозяйки. Кто-то привык использовать пищевую кальку, перешедшую по наследству от старшего поколения. Квалифицированные повара и те, кто постоянно печет для домашних, давно оценили удобства силиконизированной бумаги для выпечки.
Применение любой пищевой бумаги во время готовки избавляет от долгого очищения кухонного оборудования. Выпечка не пристает к форме. Однако порой ее непросто отделить от самого пергамента. Поэтому простая бумага требует смазывания маслом, что в ряде случаев неприемлемо.
Выпекаем без лишнего жира с силиконизированной бумагой
Силиконизированную бумагу для выпечки не придется сверху смазывать слоем растительного масла. Это особенно важно, если заботитесь о калорийности десерта, или употребляете в пищу низкокалорийное тесто. При этом пригорание коржей, пирогов, маффинов, прочих сладостей не случится. Все благодаря пищевому силикону, которым покрыто изделие. Это напыление экологично и предоставляет силиконизированной бумаге перечень преимуществ.
Бумага для выпечки не поглощает влагу и жир, выдерживает большие температуры – до 300 градусов, не теряя свойства. Материал натурального, светло-коричневого цвета, легок и выгоден в применении.
На сайте «Будем печь! » вы можете осуществить выгодную покупку - купить бумагу для выпечки, обработанную силиконом с двух сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Силиконизированной бумаги хватит надолго: выпекать, применяя один кусочек, допускается до 8 раз, с учетом температурных диапазонов и жирности блюда.
Купить пищевой пергамент для выпечки будет полезно, учитывая еще и масштаб применения: для подачи блюд, запекания еды в печке, в том числе, мясных и рыбных блюд, разогревания в микроволновой печи.
Точнее об ассортименте – узнавайте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.