Мука ореховая

Ореховая мука для бисквитов, десертов и основных блюд: рецепт изысканного вкуса и аромата

Нестандартных кексов, соусов и, определенно, воздушных макарунс мы бы лишились, если бы не ореховая мука. В свое время она была редкостью. В частности, из-за симпатии сладкоежек к ореховым пирожным, а далее – к печенью макарунс, мука для сладких десертов приобрела общественное распространение. Воздушный кусочек макарунс удерживает при производстве необходимую форму благодаря миндальной муке.

Чтобы побаловать детей десертами своего приготовления, заранее подумайте о покупке товаров. Купить ореховую, миндальную муку легко в «Будем печь! » - совершить заказ в интернет-магазине или прийти за ингредиентами лично. Мука мелкого помола - в фасовке 250 и 500 гр. Цена миндальной муки выгоднее при приобретении полукилограммовых пакетов. Цена с лихвой окупается составом и пользой пирожных. Десерты на миндальной муке становятся такими, какими и должны быть – мягкими, воздушными. Исключительно соответствие рецептуре в производстве такого утонченного десерта – гарантия хорошего результата.

С добавлением миндальной муки делают подлинные «деликатесы» среди коржей. Кекс или бисквит из миндальной муки окажется намного приятнее и насыщеннее классического. Для огромного количества необычных тортов и рулетов готовится бисквит «Джоконда»: ореховую муку соединяют с пшеничной в соотношении 1: 1. Бисквит получается пышным, легким и эластичным. Кекс «Дакуаз» с добавлением миндальной муки подходит для муссовых пирожных: корж сочный и нежный.

Десертами применение миндальной муки не ограничивается. В кулинарии ее используют как загуститель для соусов, ингредиент йогуртов, закусок и горячих блюд. Купить ореховую муку можно еще и чтобы сделать блюда полезнее. В составе - букет нужных организму белков, витаминов, минералов и жирных кислот. Особенно важен безглютеновый продукт и в правильном питании.

Выбор миндальной муки в нашем магазине систематически пополняется. Среди лидеров сбыта в этой категории – молотая черемуха. Смесь кладут в тесто для придания бисквиту оттенка и запаха.

Подробнее о продуктах – узнавайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.